Špagety
Recept na špagety jsem se sem rozhodla dát, protože poslední dobou, děláme špagety skoro pořád a vetšinou se snažíme každým uvařením obohatit náš recept něčím novým. Snad vás recept zaujme.
Ingredience pro přípravu: Špagety, slanina, 2 žloutky vajec, strouhaný parmazán, sůl a pepř
Příprava: Jako první dáme vařit špagety do osolené vody. Dále si připravíme žloutky, parmezán a pepř, které pořádně smícháme dohromady, aby vznikla směs. Dalším krokem bude nakrájení slaniny na kostičky, které dáme smažit do hluboké pánve spolu s česnekem, který hned po zhnědnutí okamžitě vyhodíme. Před scezením odebereme ze špaget naběračku vody na omáčku. Špagety scedíme - neproplachujeme! Přidáme je do smažené slaniny společně se žloutky. Opatrně špagety promícháme a přidáme vodu ze špaget. Dobrou chuť